Mais uma edição do Wine Weekend no Costão do Santinho

Fim de semana especial para os amantes da bebida acontece de 29 e 31 de agosto, com degustações, palestras, jantares harmonizados e rótulos de diversos países

O Costão do Santinho, em Florianópolis/SC, promove de 29 e 31 de agosto uma deliciosa e saborosa viagem ao mundo de Baco, o Deus do Vinho. Neste fim de semana especial acontece mais uma edição do Wine Weekend, evento que já está se tornando uma das marcas registradas do resort catarinense e sucesso a cada novo evento.

Durante a programação, os hóspedes terão almoços e jantares harmonizados com vinhos de várias nacionalidades, palestras com renomados sommeliers brasileiros, oficinas de degustação, atrações de beleza com o Costão SPA, shows e apresentações especiais do saxofonista Derico, do sexteto do Jô.

Grande atração, os almoços e jantares harmonizados vão deixar os hóspedes com água na boca e bem informados sobre as melhores combinações. No pacote serão oferecidos dois almoços especiais, com as temáticas alemã e italiana e as presenças dos sommeliers Maria Amélia e Igor Maia que falarão de harmonização nas gastronomias.

Já à noite, o Costão irá preparar mais dois jantares harmonizados. Sobre a gastronomia francesa, a palestra de harmonização será ministrada pelo jornalista especializado Eduardo Viotti. Na culinária argentina, o jantar será embalado ao som de tango e terá as presenças de sommeliers da Bodega Las Moras.

Completam a programação, o Espaço Gourmet com a “Palestra e Degustação de Azeites Premium” por Paulo Freitas; a atração “Jurado de Vinho por um dia”; apresentação “Cortes Emblemáticos” por Eduardo Viotti; tenda da beleza Costão SPA “Vinotage e SPA” e cassino com o vencedor da noite ganhando uma garrafa de vinho.

Valores
Duas noites em apto. Standard
Total por pessoa: R$ 876,00*

*acesse www.costao.com.br e confira condições e demais pacotes.

O vinho na cozinha: Mexilhão com Nata e Vinho Branco

Um prato francês bem sofisticado porém prático de fazer, o mexilhão com nata e vinho branco é uma opção diferente para preparar em casa. Experimente! 

Tradição e requinte em meia garrafa: lançamento especial da Cousiño Macul

Vinho clássico da Cousiño Macul, Antiguas Reservas, um dos mais emblemáticos produtos da vinícola, a partir de agora também está disponível em meia garrafa.

Classe, tradição e requinte à mesa. E em meia garrafa. Este é o presente que os apreciadores de um bom vinho acabam de ganhar da Cousiño Macul, uma das mais renomadas vinícolas da atualidade, conhecida por produzir vinhos de classe mundial, autenticamente chilenos, com verdadeiro caráter varietal.

Produzido há mais de 85 anos a partir de uma seleção limitada das melhores uvas dos vinhedos próprios, o Antiguas Reservas é um Cabernet Sauvignon único, que possui um sabor inigualável e bastante equilibrado ao paladar, com acidez rica, médio corpo e taninos muito agradáveis.

A safra de 2011, de onde as uvas para a produção dos vinhos foram selecionadas, conta ainda com uma interessante particularidade: nesta colheita alcançou uma concentração singular, graças ao ótimo nível de estresse hídrico, que foi determinante para a qualidade da uva.

O Antiguas Reservas meia garrafa traz uma coloração vermelha escura intensa, com tons violeta e bordô, profundo e brilhante, e para não perder a tradição que carrega no nome, manterá a rolha em sua edição de meia garrafa.

Elegante e sofisticado, com saída expressiva e aroma de frutas vermelhas e cerejas negras, com notas de ameixas maduras, o novo lançamento da Cousiño Macul é ideal para acompanhar carnes vermelhas, carne de cordeiro, dentre outros tipos.

Distribuído pela importadora Santar, o lançamento pode ser encontrado nos melhores supermercados e casas especializadas em todo o Brasil, ao preço médio de R$ 29,90. Mais informações através do SAC 0800 55 45 88.
Ficha Técnica
Composição Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Denominação: Vale do Maipo
Álcool: 14,2% v/v.

A história do vinho do Porto em rótulos

O especialista em vinhos do Porto Carlos Cabral mostra sua coleção, que acompanha 250 anos da produção da bebida.

Pintura e vinho aliviam estresse na maior cidade do Brasil

Combinação de pintura e vinho ajuda paulistanos a relaxarem em meio à correria da maior cidade do Brasil. A reportagem foi exibida no SBT Brasil.