O ciclo de jantares harmonizados da Salton entra em campo trazendo a gastronomia de países campeões da Copa do Mundo como inspiração. A cada mês, a chef Idana Spassini e a sommelier Mônica Coletti criam iguarias e harmonizações dignas de erguer a taça. Os tradicionais pratos da Espanha, Argentina, Uruguai, Brasil, França, Itália, Inglaterra e Alemanha, reconhecidos no mundo inteiro, poderão ser provados na charmosa adega da vinícola, que apresenta um espaço intimista e sofisticado, onde os jantares são ambientados.
Com programação mensal, de março a novembro, os jantares “Seleção de Campeões”, elaborados a partir de pesquisas sobre a culinária local de cada país selecionado, apresentam uma sequência de cinco pratos, todos acompanhados de vinhos e espumantes Salton. Só ficará a dúvida de qual país encerrará o ciclo, já que a definição virá a partir do vencedor do campeonato. Ficará a torcida para que e a culinária brasileira, tão rica em sabores e regionalidades, possa ser repetida no cardápio.
A Salton realiza a programação especial desde 2010 e vem ganhando mais adeptos à arte de combinar as refeições aos sabores e características de cada vinho e espumante.
Programação dos Jantares Harmonizados 2014:
Dia 15 de março – Espanha
Dia 12 de abril – Argentina
Dia 17 de maio – Uruguai
Dia 07 de junho – Brasil
Dia 12 de julho – França
Dia 16 de agosto – Itália
Dia 13 de setembro – Inglaterra
Dia 18 de outubro – Alemanha
Dia 08 de novembro – o campeão do mundial 2014 |
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