A Casa Rovigo, espaço gastronômico que oferece o melhor da gastronomia italiana no coração de Higienópolis, conta com uma adega exclusiva onde o cliente encontra 170 rótulos selecionados de diversos países para acompanhar seus pratos favoritos ou ser apreciados em casa.
De cor rubi intensa, gosto suave e com aroma de frutas vermelhas, cereja e ameixas, o Baladero Malbec (R$ 39,00) é um dos vinhos mais requisitados na casa. Produzido na região de Mendoza na Argentina, possui acidez, corpo e outros aspectos todos nivelados e com um final intenso, macio e equilibrado com retrogosto leve de baunilha. Indicado para harmonizar com carnes vermelhas bem temperadas e massas com carne vermelha.
Produzido na região da Patagônia, na Argentina, o vinho Del Fin Del Mundo (R$ 99,00) é feito com uvas Cabernet Sauvignon, tem uma cor rubi brilhante e possui intensos aromas de frutas negras maduras. Ideal para ser degustado com carnes.
Para aqueles que gostam de apreciar um vinho mais requintado, a Casa Rovigo oferece o Mouchão Tonel 3-4 (R$ 595,00). Feito na região do Alentejo em Portugal, o vinho possui cor granada escura e um aroma cheio de fruto e doçura, notas balsâmicas mentoladas e pimentas nuances florais. Macio e com boa acidez na boca, fruto fresco e leve, profundo e estruturado. Um vinho de alto nível de qualidade produzido com as melhores uvas Alicante Bouschet todas selecionadas.
É claro que não podia faltar um bom e velho vinho italiano na casa. Destaque para o Luccarelli Pazzia Primitivo Di Manduria (R$ 195,00) que contém coloração vermelha rubi intensa, aroma complexo, frutado de geleia de cereja e amora. O paladar também agrada com um produto encorpado, rico e taninos suaves e, notas de cacau, café e baunilha no final. Produzido na região de Puglia, é ideal para acompanhar pratos com temperos fortes e carnes vermelhas.
Sobre a Casa Rovigo
Tudo começou com receitas familiares oriundas da cidade de Rovigo, na Itália, que somente amigos e parentes desfrutavam. Pouco tempo depois, a família Putinato resolveu compartilhar seus sabores através da Casa Rovigo. As grandes atrações são as massas artesanais, feitas à vista dos clientes, os molhos e os diversos acompanhamentos. Os antepastos também chamam a atenção por serem produzidos de forma manual e com ingredientes de qualidade superior, como a Sardela e a Berinjela Passione. O cardápio variado e suculento tem a chancela do Sr. Gildo, pai de Rodrigo Putinato, sócio-proprietário da casa e detentor dos segredos gastronômicos da família.
Serviço: Casa Rovigo
Endereço: Rua Aracaju, 239 - Higienópolis.
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 8h às 23h.
Capacidade: 74 lugares
Telefone/Delivery: (11) 3661 3855
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