No próximo dia 13 de novembro (quarta-feira), o restaurante A Tasca da Esquina apresenta jantar harmonizado com vinhos Paulo Laureano, que festeja o lançamento mundial do vinho Paulo Laureano Selectio Touriga Nacional 2011. Os clientes serão recepcionados por Laureano Vinus e participarão de um jantar harmonizado criado pelo chef Vitor Sobral.
Confira o Menu:
A princípio – Bolinho de bacalhau / Pastel de Alheira, harmonizado com espumante Paulo Laureano 2007.
A chegada – Risol de camarão, creme de coentro e crocante de coco, acompanha o vinho Paulo Laureano Premium Branco 2012.
Entretanto 1 – Lombo de bacalhau, caldeirada de batata doce e hortelã, harmonizado com vinho Paulo Laureano Reserva Tinto 2009.
Entretanto 2 – Barriga de porco crocante, creme de laranja e chips de mandioquinha, harmonizado com Paulo Laureano Selectio Touriga Nacional 2011.
Sobremesa – Sopa dourada, com Mouchão Licoroso 2006.
São apenas 30 lugares para o jantar com o valor de R$ 170 (serviço não incluso), que começa a partir das 20h30. As reservas poderão ser feitas por telefone (11. 3262-0033) ou e-mail reservas@tascadaesquina.com.br.
Sobre A Tasca da Esquina
Com ambiente charmoso, A Tasca da Esquina é a filial paulista do restaurante homônimo de Lisboa. O conceito informal na unidade paulistana segue o da matriz lusitana, conhecida por servir receitas típicas portuguesas com uma releitura mais rústica e descontraída. Os pratos são criados pelo chef português Vítor Sobral, consagrado em Portugal por sua vasta experiência com alta na gastronomia nacional. Enxuto, o menu tem como destaque a seção “Fique nas Mãos do Chef” – um menu degustação com 4, 5, 6 ou 7 pratos, criado com o que há de melhor na cozinha no momento. Outro destaque é a carta de vinhos, com 200 rótulos portugueses de várias regiões. Vítor conta com o apoio dos chefs Luis Espadana e Hugo Nascimento para tocar o dia a dia da cozinha no Brasil.
A Tasca da Esquina
Alameda Itu, 225, Jardins, São Paulo. Tel.:(11) 3262-0033.
www.tascadaesquina.com.br
Capacidade: 60 lugares.
Horário de funcionamento:
De terça a sexta das 12h00 às 15h00/ Sábado das 12h00 às 16h00/ Domingo das 12h00 às 17h00/ Segunda - Fechado/ Funciona também das 19h00 às 23h30 (sexta e sábado até 00h00). Domingo só almoço.
Estacionamento: R$ 15,00 (manobrista)
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